Il progetto sar\u00e0 attivo tre anni a partire da gennaio 2026<\/strong>.<\/p>\n\n\n <\/p>\n\n\n\n L\u2019utilizzo delle piante officinali nel settore agricolo rappresenta oggi un ambito di grande interesse sia dal punto di vista economico sia da quello ambientale. Con il termine piante officinali si indicano quelle specie vegetali coltivate o raccolte per le loro propriet\u00e0 medicinali<\/strong>, aromatiche<\/strong> o cosmetiche<\/strong>, impiegate da secoli nella preparazione di rimedi naturali, prodotti erboristici e aromi alimentari. Fin dall\u2019antichit\u00e0, infatti, le piante sono state utilizzate dall\u2019uomo per curare disturbi, conservare gli alimenti e produrre essenze profumate, dando origine a una tradizione che nel tempo si \u00e8 sviluppata fino a diventare una vera e propria filiera agricola e industriale.<\/p>\n\n\n\n Nel contesto agricolo moderno, la coltivazione delle piante officinali rappresenta una valida opportunit\u00e0 di diversificazione delle produzioni<\/strong>, soprattutto per le aziende di piccole e medie dimensioni. Negli ultimi anni l\u2019interesse verso queste colture \u00e8 aumentato grazie alla crescente attenzione dei consumatori verso prodotti naturali, biologici e sostenibili. Di conseguenza, le piante officinali sono sempre pi\u00f9 integrate nei sistemi agricoli moderni, spesso all\u2019interno di pratiche di agricoltura biologica o a basso impatto ambientale. Oltre a contribuire alla valorizzazione del territorio e della biodiversit\u00e0, esse offrono agli agricoltori nuove possibilit\u00e0 di sviluppo economico attraverso la trasformazione e la commercializzazione dei prodotti derivati, come tisane, estratti vegetali e oli essenziali.<\/p>\n\n\n\n Esistono per\u00f2 delle criticit\u00e0<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n Nel biologico, la gestione del suolo e della fertilit\u00e0 diventa il fattore determinante per il successo o l\u2019insuccesso della coltivazione. Nasce pertanto la necessit\u00e0 di: 1) porre delle basi scientifiche per la selezione di mix di substrati colturali adatti alle officinali e autorizzati in coltura biologica, andando a valutare gli effetti sul suolo e sulle colture; 2) puntare l\u2019attenzione sulla selezione di variet\u00e0 officinali spontanee che possono costituire in termini di adattamenti morfo-funzionali e presenza di principi attivi, una risorsa di grande interesse agronomico, vivaistico e nutraceutico.<\/p>\n\n\n\n L\u2019idea progettuale prevede lo sviluppo di un sistema di coltivazione biologica di specie officinali in terreni interessati da marginalit\u00e0 dovuta a fertilit\u00e0 ridotta. Il sistema prevede l\u2019uso di variet\u00e0 spontanee e di un mix biochar\/compost.<\/p>\n\n\n\n Lo scopo \u00e8 diversificare la produzione delle aziende, introducendo colture ad alto valore aggiunto capaci di crescere in terreni marginali, e, al tempo stesso, garantire una gestione sostenibile a livello aziendale con un recupero della qualit\u00e0 del suolo.<\/p>\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Gli\u00a0obiettivi specifici<\/strong>\u00a0del progetto sono:<\/p>\n\n\n\n 1) individuare variet\u00e0 di piante officinali spontanee, facilmente coltivabili su terreni poveri e utili alla produzione di oli essenziali di qualit\u00e0;<\/p>\n\n\n\n 2) sviluppare e testare in azienda un sistema colturale innovativo che permetta la produzione di officinali in terreni caratterizzati da scarsa f fertilit\u00e0;<\/p>\n\n\n\n 3) valutare quantit\u00e0 e qualit\u00e0 degli oli estratti dalle diverse tesi sperimentali, selezionando la soluzione pi\u00f9 redditizia per l\u2019azienda;<\/p>\n\n\n\n 4) valutare l\u2019aumento di fertilit\u00e0 connesso con l\u2019applicazione del sistema colturale messo a punto e individuare indicatori di fertilit\u00e0 facilmente misurabili;<\/p>\n\n\n\n 5) valutare l\u2019efficacia di biostimolanti a base di fitoestratti ricavati dalle piante officinali selezionate e definire un protocollo utile alla produzione di tali preparati;<\/p>\n\n\n\n 6) far conoscere alle aziende del settore del biologico le potenzialit\u00e0 del sistema proposto, trasmettendo i risultati del progetto mediante chiare linee guida che riguardino non solo la fase di produzione ma anche i criteri base per la trasformazione e l\u2019immissione sul mercato dei prodotti ottenuti.<\/p>\n\n\n\n La sperimentazione fornir\u00e0 importanti elementi per definire le migliori condizioni di coltura di officinali in terreni a fertilit\u00e0 ridotta. I risultati del progetto saranno diretti ad aziende biologiche produttrici di officinali ma anche, e soprattutto, ad aziende biologiche che non prevedono nel loro piano colturale tali produzioni.<\/p>\n\n\n\n Gli effetti positivi attesi a livello ambientale dall\u2019applicazione del modello proposto sono molteplici; tra questi la tutela della biodiversit\u00e0, il supporto agli impollinatori, il contributo alla fissazione di carbonio nel suolo, il recupero della risorsa suolo.<\/p>\n\n\n Ricadute positive del sistema proposto a livello aziendale (cerchio interno)<\/em> e a livello ambientale (cerchio esterno)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Contesto Il progetto BiOfficine Suolo \u201cSviluppo di un sistema di coltura BIOlogica di piante OFFICINali per aziende agricole con SUOLi a scarsa fertilit\u00e0\u201d\u00a0\u00e8 un progetto coordinato dall\u2019Istituto di Ricerca sugli Ecosistemi Terrestri del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR-IRET) in collaborazione con il Centro di Ricerca in Ingegneria e Trasformazioni Agroalimentari del Consiglio per la Ricerca… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"on","neve_meta_content_width":100,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"on","footnotes":""},"class_list":["post-33","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/www.biofficinesuolo.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/pexels-DanielDan_officinali-1024x683.jpeg\")
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Obiettivi<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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