Nel WP4 la biomassa raccolta al termine del secondo ciclo vegetativo viene impiegata per l’estrazione degli oli essenziali e per la successiva valutazione della loro qualità.
Le attività previste comprendono l’individuazione dei metodi di estrazione più idonei in funzione della specie e della tipologia di materiale vegetale, con particolare attenzione a soluzioni innovative e “solvent-free”.
Gli oli ottenuti saranno poi caratterizzati chimicamente mediante analisi GC-MS, così da identificare il profilo dei composti volatili e delle molecole bioattive presenti. L’analisi permetterà di definire il chemotipo dei diversi campioni e di confrontare i risultati tra specie e trattamenti.
Successivamente, i dati analitici saranno integrati con la letteratura scientifica per individuare i principali composti di interesse e le relative potenziali applicazioni. La valutazione finale considererà sia il valore qualitativo degli oli sia il loro possibile impiego nei settori officinale, cosmetico e fitoterapico.
I risultati saranno inoltre condivisi e discussi con le aziende coinvolte, per orientare la valorizzazione dei prodotti e il loro potenziale posizionamento sul mercato.
Responsabile WP: Emanuele Pallozzi (CNR-IRET)
CREDITS FOTO: Emanuele Pallozzi
